|
|
Salade Met Kip, Kiwi En Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 kiwi′s -
1 bolletje mozzarella -
zout en versgemalen peper -
2 theelepels balsamico-azijn -
1 eetlepel olijfolie -
100 gram gesneden kiprollade
Voorbereiding:
Snijd de geschilde kiwi′s in plakken. Snijd de uitgelekte mozzarella in blokjes. Roer wat zout en peper door de azijn en klop er de olie door.
Bereidingswijze:
Leg de dubbelgevouwen plakken kiprollade op een bord. Verdeel er de kiwi over. Bestrooi met de blokjes mozzarella. Druppel er de dressing over. Lekker met knapperig warm brood, bijvoorbeeld een Italiaanse bol.
|
|
|